Счастье — термин ненаучный, его нельзя измерить. Но счастье состоит из отдельных компонентов: здоровья, эмоций, того, как вы оцениваете свою жизнь, живете ли вы в соответствии с вашими ценностями.
Вот некоторые закономерности от Дэна Бюттнера
1. Место. Люди, которые живут у воды — будь то озеро, река или море — примерно на 10% счастливее тех, у кого водоема рядом нет. Кроме того, важен размер населенного пункта: самыми счастливыми оказались жители городов среднего размера. Также, гораздо счастливее тот, кто живет в отдельном доме с лужайкой, особенно если есть возможность ездить везде на велосипеде.
2. Территория счастья. Организуйте свое маленькое пространство для счастья. Пусть в вашем доме будет «уголок достижений», мимо которого вы часто ходите и где размещены реликвии, напоминающие о радостных событиях, награды и дипломы, фотографии, которые будят приятные воспоминания. Хорошо, когда в доме много зелени. И еще: телевизор должен быть только один, и он должен быть спрятан в какой-нибудь шкаф, чтобы его включение требовало усилий и было не рефлекторным, а осознанным актом.
3. Деньги. С точки зрения счастья самым важным оказалось не количество денег, а чувство финансовой защищенности. После того как основные нужды удовлетворены, если у вас остались деньги, их лучше не тратить, а отложить. Это трудно, потому что реклама все время понуждает нас покупать, но покупки не делают нас счастливее в долгой перспективе.
4. Друзья. Самыми счастливыми оказались люди, которые общаются не меньше 6 часов в день (социальные сети не в счет). Поэтому очень важно, чтобы вас окружали правильные люди. Каждый новый хороший друг делает нас в среднем на 15% счастливее. Попробуйте посмотреть на дружбу как на приключение или путешествие. Насколько она захватывающая? Дает ли она новые впечатления? Счастливы ли ваши друзья, часто ли вы вместе хохочете до упаду или только жалуетесь друг другу на жизнь? Юмор имеет огромное значение в нашей жизни. Найдите себе веселых друзей. Или хотя бы таких, кому вы сами кажетесь веселым и смешным.
Наша комсомольская богиня Наташка вошла в аудиторию и удар молнии сразил её наповал! Удар молнии был в виде высокого стройного брюнета с синими глазами! Вся наша группа стала свидетелем начала великой любви! Удары продолжались каждый понедельник, когда из аудитории выходила группа теплотехников! Но дальше дело не двигалось. Однажды группа задержалась- сдавали зачет по начертательной геометрии. Наш парень явно плавал. Наташка вспомнила, что в начерталке она - просто богиня! И проходя за спиной парня, незаметно пальчиком провела линию сечения детали на его чертеже. С тех пор они здоровались! Однако скоро все закончилось – с нового семестра поменялось расписание. Трудно случайно встретиться в нашем многотысячном учебном заведении, но возможно! Наташка, однако, советов не слушала! Комсомольские богини – они такие. Искать специально никого не будут! А тут и лето наступило, счастливое время – каникулы.
Я, конечно, в поход отправилась, а Наташка в студенческий лагерь у моря.
Она встретила его на первой же утренней линейке! О Боже, в бирюзовых плавках и с нежной розой в руках! Три удара молнии! Юный бог поздравлял некую девушку с днем рождения! А на вечер была объявлена дискотека! В танцах Наташка– супер! И конечно, весь вечер они протанцевали вместе. Потом, он пошёл её провожать! До палатки метров 100. Но тропа влюбленных проходила берегом моря, потом по горам. Девчонки в палатке в это время заключали пари – во сколько Наташка вернётся! Однако, к их удивлению, вернулась она довольно скоро! Девчонки набросились с вопросами, что, как, почему? Наташка не скрывала своего разочарования. Всю дорогу пыталась добиться от него хоть слова! По контактам она – супер! Даже слона может разговорить! А тут – не бе, не ме!
Девчонки не понимали: «Ну, подумаешь - молчун, а целуется-то он как»? И тут нашу Наташку прорвало: «Да как можно целоваться с парнем, с которым даже поговорить не о чем!» Через много лет на встрече выпускников девочки признались, что эти слова стали для них девизом. И в воспитании своих дочерей они его используют.
Рефракция подарила 10 минут светлого времени. Я успела докосить участок! В самом деле , это чудо чудное или просто физика! Солнце давно за горизонтом, однако благодаря преломлению лучей в атмосфере, мы его видим! И на рассвете также. Природа дарит нам почти 20 минут света ежедневно ! А мы даже не замечаем!
Для оленеводов главное в тундре – олень! Он одевает, обувает, перевозит и конечно, кормит! Причем, в пищу используется все, кроме шкуры! Не только мясо, еще и кишки, кровь, мозг, панты, даже желудок со всем содержимым!
Оленину чукчи предпочитали есть сырую пока от нее шел пар. Из оставшегося мяса готовили сытный и полезный бульон.
Население нашего поселка тоже питалось олениной, другого мяса просто не было! Котлеты, пельмени из оленины обладали пикантным, нежным вкусом! Однако, ходили слухи, что есть такое национальное кушанье, которые вряд ли кто стал добровольно пробовать, разве только под страхом помереть с голоду! Называлось оно, копальха. Оленину, реже рыбу или птицу заготавливали впрок. Причем очень необычно: зарывали тушки или куски мяса в подтаявшую мерзлоту, заваливали камнем и оставляли на некоторое время. От нескольких дней до года. Такие закладки иногда делали во время перехода на большие расстояния. Если вдруг на обратном пути голодать придется – вот тебе клад и пригодится! Был случай, когда геологи оказались в подобной ситуации. И надо же - нашли клад! Из троих выжил только один.
Созревшее мясо в процессе гнилостной ферментации приобретало специфический вкус и запах. А кроме того, и страшный яд нейрин. К запахам чукчам не привыкать и яд на них не действует! А вот для людей не северных народностей этот яд может быть смертелен!
Чукотская национальная кухня весьма экзотична и разнообразна, несмотря на то, что ингредиентов в тундре не так много, а пряностей вообще нет! В пищу идет все, что растет, бегает, ползает, летает!
Испокон веков чукчи занимались рыболовством, охотой и конечно, оленеводством. В качестве пряностей использовали то, что растет в тундре. Это кора и листья карликовой ивы, вершки и корешки растений, например – кисличника, а также ягоды (морошка, княженика, шикша, и др.). В чукотской национальной кухне большое разнообразие квашеной пищи. Преимущество такой еды в том, что заквашенные продукты дольше сохраняются пригодными для употребления. Кроме того, они легко усваиваются и насыщают организм полезными витаминами.
Вильегыт - это квашеные ласты морских животных (моржа, нерпы и др.). Для того, чтобы заквасить ласты, их заворачивали в траву и держали в тканевом мешке под гнетом четыре дня. Но самое известное блюдо – это строганина или "струганина" из рыбы. Пожалуй, единственное блюдо, которое с удовольствием приняло русское население нашего поселка мыс Шмидта. Свежую рыбу надо просто и хорошо заморозить. А затем приготовить соус, типа майонеза и настрогать рыбку. Прозрачные розоватые пучки сырой рыбы окунались в соус и не спеша смаковались! Чем не суши? И все это было задолго до нашествия японских суши на нашу многонациональную страну!
Медики долго пытались подобрать название к этой экзотической детали в меховых одеждах оленеводов. Но так и не подобрали, поэтому вы ничего об этом не знаете! А я вот, узнала! Мама, прочитав мои «Чукотские хроники», решила поделиться еще одним воспоминанием, связанным с поселком мыс Шмидта.
Чукчи не часто посещали наш поселок. Только ради магазина. Но, стоило им даже мимолетно туда заглянуть, все тут же пропитывалось ядреным запахом! Именно там мама впервые столкнулась с представителем коренного населения! Как медицинский работник она была привычна к различным к запахам, но этот ее просто оглушил! Она пыталась выяснить его природу, однако люди отмалчивались!
Однажды в госпиталь, где работала мама, из тундры привезли на обследование бригаду оленеводов. Работники тщательно подготовились к приему: раскупорили окна и открыли все форточки! Оленеводам предложили снять верхнюю одежду в обмен на больничные халаты. И вот в угол сброшены кухлянки. На каждого по паре: мехом внутрь и мехом наружу. Дальше меховые штаны, тоже по паре. Запах крепчал. Только профессиональный долг удерживал маму на рабочем месте. А вот и разгадка странного запаха: источник его находился во внутренних меховых штанах! Что-то вроде вшитого мешка или встроенного горшка для отходов жизнедеятельности. Некий знаток местного этноса пояснил, что это не просто горшок, это еще и емкость для хозяйственных отходов и объедков!
Тем не менее даже самые неприятные, на наш взгляд, обычаи коренного населения становятся вполне объяснимы, если понимать, что вызваны они жестокими законами борьбы за существование в суровых условиях природы. Экономия пищи и тепла — вот чем руководствовался в прошлом всякий чукча!
Легендарный путешественник – экстремал Беар Гриллс также поделился с нами секретами выживания в суровых условиях Заполярья. Не разбрасывайтесь своим теплом – советовал путешественник! Надо все отходы еще тепленькими аккуратно собирать в емкость и помещать ближе к телу.
Вот и получается, что мешок с отходами жизнедеятельности – тот самый аккумулятор тепла, который согревал оленевода и не давал ему замерзнуть! А запах? Что - запах! За все надо платить! И за тепло приходилось чем-то расплачиваться!
Вот такая была история! Вот таким был чукотский мужской джинс!
