Соевое мясо продается в пакетах по 80 грамм. Это порция на 4-5 человек.
Способ 1
Кусочки (если большие, поломать) залить теплой водой до покрытия и оставить рядом с костром на 20 – 30 мин. Насыпать ароматных специй или раскрошить пару бульонных кубиков. На противне слегка обжарить лук и туда же добавить размоченную сою вместе с водой. Подержать, помешивая, на огне минут 20.
Подавать с гарниром (гречка, макароны и т.д.)
Если добавить сушеную морковь и смешать с рисом, отличный плов получится!
Способ 2 Для экстремальной стоянки!
Не парясь, засыпаем сою (мелкую) в гречку и варим все вместе до готовности. Соль, специи по вкусу!